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肉末酸豇豆的做法

肉末酸豇豆的做法其实没大家想象中的那么难,下面让小编给您具体的介绍下吧。

肉末酸豇豆

下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了酸豇豆肉末可是又不知道酸豇豆肉末怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们酸豇豆肉末怎么做!看似简单的酸豇豆肉末却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃酸豇豆肉末做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看酸豇豆肉末怎么做好吃,终于下定决心,选择这道酸豇豆肉末的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

肉末酸豇豆的做法

菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 工艺:烧酸豇豆肉末的制作材料:主料:豇豆250克,猪肉(肥瘦)200克

调料:大蒜(灼ぃ0克,辣椒粉2克,猪油(炼制)25克,盐3克,味精1克,酱油10克

1. 酸豇豆洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;

2. 猪肉切成肉末待用;

3. 炒锅置旺火上,先将酸豇豆下锅炒干水分起锅;

4. 锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豇豆合炒;

5. 接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟;

6. 收干汤汁,放味精起锅即可。

酸豇豆肉末的制作要诀:本品最好使用酸豇豆。

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